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蕪湖名益餐飲管理有限公司

鏡湖區(qū)員工食堂外包-蕪湖名益食堂承包(推薦商家)

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  • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包管理制度:引導學生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,員工食堂外包經營方案,防止飛沫唾液傳播疾病。 餐廳要安排管理人員或值周老師值班,維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物,食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領導或行政值周領導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。學校食堂衛(wèi)生管理很重要,國家也有學校食堂管理相關政策。


承包食堂可以給企業(yè)帶來什么好處?承包食堂能夠削減公司本錢,如今商場物價上漲,人工薪水上調,很大程度上增加了公司的本錢,承包食堂公司的出現(xiàn)減輕了公司本錢的壓力,廚房內部的人工由膳食公司付出,廚房里邊的清潔用品和廚具保護等費用也由膳食公司承當。無形中削減了公司的開支,員工食堂外包好處,節(jié)省了本錢。而且承包公司制度完善,公司員工食堂外包方案,人員配置全面。

食堂承包承包者責任及經營要求:

(1)承包方必須遵紀守法、遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度、履行合同協(xié)議。

(2)食堂僅由一家餐飲企業(yè)或個人負責全面經營。

(3)食堂承包者不得將食堂經營權私自轉讓或委托他人經營,更不能利用院方場地搞其他經營,一經發(fā)現(xiàn)院方有權立即終止其承包資格,鏡湖區(qū)員工食堂外包,由此所產生的責任和損失承包者自行負責。

(4)食堂工作人員由承包者自行招聘、安排,人員經費自理,并按有關政策規(guī)定,承擔用工人員的工資、福利和醫(yī)、社保等方面的費用。

(5)衛(wèi)生檢疫。工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經營者的管理不善造成就餐人員食物問題,由此產生的法律和經濟責任由承包方自行承擔。

(6)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生標準,院方有權監(jiān)督,并定時檢查。

(7)從業(yè)人員上崗前必須取得健康證方能上崗。


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